B I O
Graduado em Publicidade e Propaganda, Flávio Augusto tem formação em Gelateria Artesanal pela Carpigiani Gelato University e encontrou no sorvete uma nova forma de expor suas ideias e desafiar os limites, seguindo assim um estilo livre, sem se prender a uma metodologia exclusiva, conceitos ou linhas de pensamentos que podem restringir sua liberdade criativa.
Há 15 anos no ramo de sorvetes Flávio é o responsável pelas formulações de sua loja e já conquistou diversos reconhecimentos nacionais participando de competições no setor sorveteiro como por exemplo, o terceiro lugar no "III Campeonato Nacional de Sorveteria Brasileira" no ano de 2012, segundo lugar na "I Copa Brasil de Confeitaria e Gelateria" em 2014, segundo lugar no "Concurso Talentos do Gelato Rio" em 2016 e terceiro lugar no "Talentos do Gelato São Paulo" no ano de 2018, entre outros.
Flávio é um dos membros fundadores da ASSIIP – Associação do Setor de Sorvetes de Itápolis e Interior Paulista, instituição da qual atualmente é Presidente. Sob sua liderança, a ASSIIP idealizou e consolidou o Decola, hoje reconhecido como o maior evento de sorvetes e food service do interior de São Paulo.
A S S I S T A
Flávio já participou de diversos podcasts, entrevistas e reportagens, compartilhando sua trajetória e conquistas. Entre esses momentos de destaque, teve o privilégio de apresentar seu trabalho e levar a história de sua cidade ao programa. A participação contou também com o repórter e apresentador Marcos Paiva, que entrou ao vivo levando dois sabores exclusivos de sorvete para os apresentadores.
